李云迪：弹肖邦如同做川菜

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李云迪：弹肖邦如同做川菜

《中国文化报》记者 张 婷

（2015年9月23日 ）

      秋日的下午，北京环球音乐有限公司的会议厅里坐满了记者，人手一张新鲜出炉的唱片。投影仪在幕布上循环播放着青年钢琴家李云迪弹琴的现场录像。

      精湛的琴技、诗意的诠释，令李云迪成为最受人们钟爱的肖邦音乐演奏者之一。记者们兴致勃勃地品评着肖邦音乐的优雅和李云迪手指的灵气。从大家的谈话中听得出，李云迪确实讨人喜欢，以至于没人抱怨他过了点儿还不现身。

      “大家好，好久不见。”这时，一身黑色休闲装的李云迪快步走来，青春洋溢的笑容立刻吸引了所有人的目光。

      “眼镜不错，很帅！”一位记者称赞。“哈哈，谢谢！”刚落座的李云迪冷不丁被夸，扶扶脸上的黑框眼镜，笑容变得腼腆。“你近视吗？没见过你戴眼镜。”“有一点点，度数不高。”说完，李云迪更不好意思了，微微低头的神情活像动漫人物柯南。这是一个单纯、随和的李云迪。

      众人问话空隙，李云迪突然抓起面前摆放着的一张还未拆封的唱片《肖邦传奇》，端详一番，孩子般“醋劲儿”十足地对大家说：“作为录制者，我现在才见到这张专辑的真容，没想到你们已经拿到了。”欢声笑语后，大家言归正传，注意力集中到李云迪的音乐和工作上。

      这张《肖邦传奇》是李云迪首次录制肖邦整套前奏曲，于9月11日全球发行。这张专辑是李云迪“肖邦计划”的上半部分，明年，他还将发行一张收录两部肖邦钢琴协奏曲的专辑。配合专辑的发行，以“肖邦传奇”为名的巡演将陆续在中国、欧洲等地展开。

      谈起肖邦的音乐，李云迪立刻闪回到童年。在他看来，学习肖邦音乐的过程就是他的整个少年时代。“其实，从小学习钢琴的‘80后’们，都是从肖邦的练习曲、前奏曲这些曲目开始学琴生涯的。肖邦的音乐一直伴着我成长。我跟肖邦缘分很深。”

      1982年，李云迪出生于重庆。如今，距离获得肖邦国际钢琴比赛冠军已过去15年，李云迪再次专注到令自己声名鹊起的肖邦作品上，将最得心的曲目集中呈现在了《肖邦传奇》中。“从小时候学肖邦、上大学看大师弹肖邦，到参赛和音乐会演奏，再到如今再次演奏肖邦，我觉得是回顾、是纪念，也是致敬肖邦的一种方式，更像是一种文化传承，感觉很神圣。”李云迪说。在他看来，肖邦对于钢琴艺术的贡献极其伟大。“肖邦对钢琴键盘了如指掌，特别是他特有的和声性，与其他作曲家相比是最独特的，这也是肖邦的音乐之所以被大众喜欢的原因。”

      今年，还有一件令李云迪备感荣耀的事情——他已接受邀请，以评委身份参加新一届肖邦钢琴比赛。而他也成为“肖赛”有史以来最年轻的评委，与国际一流钢琴大师一同列席观赛。

      有人替“80后”的李云迪担心，认为他年纪轻，当评委会有压力。李云迪自己却并无负重感，因为大部分参赛作品他都非常熟悉。“这是一次很好的学习机会。我可以听到许多‘90后’的演奏者弹肖邦，看他们如何理解、诠释肖邦，可能对我也会有些启发。”

      李云迪说，艺术没有唯一标准，每个时代，人们对一个艺术作品的理解和审美都不一样。“这，代表着一种口味吧。如同品尝美食，你可能喜欢吃辣的，喜欢吃酸的，却从不爱吃甜的。但偶尔一次，甜味也竟打动了你。肖邦的作品对于身为重庆人的我来说，就像最爱的家乡菜一样，吃起来感觉既熟悉又亲切。”李云迪笑言，“很多人认为，肖邦作品只有甜腻的感觉，这种看法不一定准确。就像地道的川菜，不只是辣，它色香味俱全，口味其实很丰富。可是在一些地方，川菜却被扭曲成只有一种辣味。”

      话题转到川菜，李云迪就滔滔不绝了。现场气氛也一同热烈了起来。9月13日，李云迪参与了综艺节目《星星的密室》。对他而言，参加真人秀节目就像学生参加春游，给从“住所到琴房”两点一线的生活增添了一些新内容。“不过，我最想参加美食节目，这个我最感兴趣。”

      李云迪说，自己做川菜很有一套，在德国留学时，同学都品尝过他做的川菜，厨艺备受好评。“川菜很讲究原材料的使用，如豆瓣酱最好用郫县豆瓣。弹肖邦也是一样，你的方式、角度错了，出来的味道一定不对，怎么听都难受。”